Ich wollte das selber gesehen haben. Inspiriert von Fay Furness entschied ich mich selber mal zu Containern, also Lebensmittel aus den Containern von Lebensmittelläden zu holen. Ziel war es erstmals einfach die Lage zu sondieren und zu schauen ob die Container überhaupt erreichbar sind, denn ich dachte, dass fast alle Schweizer Lebensmittelläden alles wegschliessen würden. Insbesondere bei den Grossverteilern wirds schwierig, doch bin ich doch noch fündig geworden. Brav eingeschlossen stappelte sich bei einem Lebensmittelladen das Brot schon fast kiloweise. Einige Meter daneben stand eine unscheinbare unverschlossene Tonne und darin befand sich tatsächlich einige Mini-Ananas, Orangen und mein Lieblingsjoguhrt. Alles noch frisch und wunderbar geeignet für einen Silvester-Fruchtsalat. Wahrenwert ca. 15.- Sfr. Auf einmal gesellte sich ein älterer Mann hinzu und ich traute meinen Ohren nicht, als dieser sagte, dass er ab und zu vorbei komme und noch etwas rausfische. Er sei hier auch ab und an mal von der Polizei ermahnt worden, denn man sähe das nicht gerne. Befürchten muss man jedoch kaum etwas. So meint Markus Melzel, Sprecher der Basler Staatsanwaltschaft: „Was weggeworfen wird und nicht für Dritte bestimmt ist, gehört niemandem mehr. Wenn man nicht über einen Zaun steigen oder ein Schloss aufbrechen muss, um an die Waren heranzukommen, dann ist gegen das Containern nichts einzuwenden.“[wp]. Ich werde ihm das sagen, wenn ich ihn wiedermal sehe.

Mehr Informationen und auch interesannte Videos finet ihr unter http://www.foodwaste.ch/.

Wieviele Fussgänger sterben auf Schweizer Strassen ungeachtet dessen, ob sich der Unfall auf einem Fussgängerstreifen ereignet hat oder nicht? 2009: 80,2010: 75.  Das ist nicht gerade viel, wenn wir bedenken, dass täglich 7 Millionen Schweizer Bürger meist als Fussgänger unterwegs sind. Zum Vergleich; 2009 erhängten sich 328 Bürger, insgesamt begingen 1105 Personen Suizid. In der Schweiz ist es also 14 mal wahrscheinlicher aus freien Stücken zu sterben als dass man als Fussgänger überfahren wird.

Intuitiv kommt jedoch das Gefühl auf, dass diese Häufung tragischer Unfälle auf Fussgängerstreifen überzufällig ist. Prinzipiell gibt es drei Mechanismen die uns eine solches intuitive Gefühl vermitteln.

1. Der Mensch hat die Angewohnheit in aufeinanderfolgenden Ereignissen einen  kausalen Zusammenhang zu sehen. Oft wird dies ausgedrückt als Anzahl Ereignisse, die  in einer Zeitspanne passieren. Das Problem dabei ist, dass diese Betrachtung nichts über den Zeitpunkt dieser Ereignisse aussagt. Auch bei sehr kleinen Wahrscheinlichkeiten ist es nicht ausgeschlossen, dass diese kurz aufeinander folgen. Ein Zusammenhang ist damit noch nicht gegeben.
2. Es gibt eine Verzerrung der Ergebnisse durch Ungleichheit in der Veröffentlichung. Nur weil sich die Presse momentan auf das Thema fokusiert, heisst das noch nicht, dass es solche Ereignisse in der Vergangenheit nicht auch regelmässig gegeben hat. Sie wurden nur nicht veröffentlicht. Das Problem im Fall der Unfälle auf Fussgängerstreifen ist, dass dies zu einem Problem hochstilisiert wird, dass sofort gelöst werden muss. Mit dieser Flut an Informationen über Tragödien verzerren die Medien aktiv unsere Vorstellung von der tatsächlichen Gefahr.
3. Es bleibt die Frage, ab wann ein Ereigniss überzufällig auftritt. Statistisch lässt sich das schätzen, doch unsere Intuition stimmt meist nicht mit dieser überein. Betrachtet man die Anzahl der im Strassenverkehr getöteten Fussgänger, so können Werte die zwischen 73 und 99 liegen auch rein zufällig entstehen, mit einer Irrtumswahrscheinlichkeit von 5%. Wenn Beispielsweise im Jahr 2011 95 Fussgänger sterben würden, also 20 mehr als 2010, so scheint das zwar viel zu sein, über die Jahre gerechnet kann dieser Wert jedoch auch rein zufälllig entstehen.

Statistische Quellen: Bundesamt für Statistik Schweiz

Update:
Aus reiner Neugier fragte ich mich nun, wie den die Presse im Jahr 2010  bezüglich dieser Thematik ausgesehen hat und siehe da, was man da findet: “Zehn Unfälle in einer Woche! Das Risiko auf Zebrastreifen.“.  Die Schlagzeile wirkt schon fast grotesk angesichts der sinkenden Zahlen, auch wenn natürlich 75 tödliche Unfälle absolut betrachtet zuviel sind, um diese Diskussion bereits vorweg zu nehmen.

Schmutzige Schokolade via Anders Denken

1. Kaufe dir eine Packung dieser Nespresso-Kapseln oder noch besser lass dir ein paar gebrauchte zukommen von jemandem, der sie sowieso wegwirft.

2. Du brauchst: 1 leere Kapsel mit entfernte Alu-Deckel, ein stück Alu-Folie und natürlich Kaffe.

3. Füll den Kaffe in die Kapsel. Dies ist der schwierigste Teil, da es eine ziemliche Sauerei geben kann. Nimm einen Teller als Untersatz oder schöpfe direkt aus der Kaffe-Packung. Je mehr Kaffe du in die Kapsel stopfst, umso stärker sollte der Kaffe werden.

4. Alu-Folie drum herum wickeln. Es empfehlen sich mehrere Lagen beziehungsweise dicke Folie.

5. Nun kannst du das Ganze einfach wie eine Normale Nespresso-Kapsel einsetzen. Eventuell muss man noch ein bischen nachdrücken, wenn die Alufolie etwas im Weg ist. Der Auswurf funktionierte jedoch trotzdem ganz normal.

Das Resultat:

Fazit:

500g gemahlener Kaffe für ca. 5.- CHF. Eine Kapsel benötigt zwischen 5 – 8 Gramm Kaffe. Damit lassen sich 63 – 100 Kaffe geniesen. Entsrpechend kostet jeder Kaffe zwischen 0.01 CHF und 0.08 CHF, exklusive Alu-Folie, also etwa einen fünftel des Nespresso-Kaffes. Und der Geschmack? Nun ja, ganz an den Original Nespresso-Kaffe kommt dieser natürlich nicht. Oder doch? Dies werde ich in einer kleinen WG-internen Blindstudie erörtern, mit folgender Hypothese: Meine Gäste schätzen den Alternativen Kaffe gleichgut ein wie den teuren Nespresso-Kaffe.
P.S: Anscheinend hat  ulros auch mit Nespress-Kapseln gute Recycle-Erfahrungen gemacht.